Применение в качестве национального стандарта РФ прекращено

ГОСТ 7180-73 Огурцы соленые. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)

     ГОСТ 7180-73

Группа Н52

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ

Технические условия

Pickled cucumbers. Specifications

ОКП 91 6711

Дата введения 1975-07-01

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Центросоюзом

РАЗРАБОТЧИКИ

В.П.Масленников, И.Д.Барчук, В.П.Смирнов, М.П.Остапов

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 20.12.73 N 2727

3. ВЗАМЕН ГОСТ 7180-54

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обозначение НТД, на который дана ссылка

Номер пункта

ГОСТ 490-79

2.2

ГОСТ 1726-85

2.2

ГОСТ 2874-82

2.2

ГОСТ 5717-91

5.2

ГОСТ 7977-87

2.2

ГОСТ 8756.1-79

4.1

ГОСТ 8756.18-70

4.1

ГОСТ 10354-82

5.2

ГОСТ 10444.1-84

4.4, 4.5

ГОСТ 10444.2-94

4.5

ГОСТ 10444.7-86

4.5

ГОСТ 10444.8-88

4.5

ГОСТ 10444.9-88

4.5

ГОСТ 10444.12-88

4.4

ГОСТ 10444.15-94

4.4

ГОСТ 12231-66

4.1

ГОСТ 13799-81

5.1

ГОСТ 13830-97

2.2

ГОСТ 14260-89

2.2

ГОСТ 19360-74

5.2

ГОСТ 25555.0-82

4.1

ГОСТ 26186-84

4.1

ГОСТ 26668-85

4.3

ГОСТ 26669-85

4.3

ГОСТ 26670-91

4.4, 4.5

ГОСТ 27853-88

3.2, 4.1



5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 4-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 4-94)

6. ИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, 3, утвержденными в марте 1985 г., октябре 1986 г., феврале 1990 г. (ИУС 6-85, 1-87, 5-90)


Настоящий стандарт распространяется на соленые огурцы, приготовленные из свежих огурцов с прибавлением к ним приправ и пряностей, залитых раствором поваренной соли и подвергнутых молочнокислому брожению.