Статус документа

ГОСТ 7616-85 Сыры сычужные твердые. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)

ГОСТ 7616-85

Группа Н17

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

СЫРЫ СЫЧУЖНЫЕ ТВЕРДЫЕ

Технические условия

Hard rennet cheeses. Specifications

ОКП 92 2511; 92 2512

Дата введения 1986-07-01

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством мясной и молочной промышленности СССР

РАЗРАБОТЧИКИ

Н.П.Захарова, канд. техн. наук; Л.К.Марьинская, канд. техн. наук; В.К.Неберт, канд. техн. наук; Р.П.Виноградова, канд. техн. наук; Т.Д.Телегина; А.И.Гончаров, канд. техн. наук; Ю.П.Андрианов, канд. техн. наук

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 23.07.85 N 2306

Год первой проверки - 1991

Периодичность проверки - 5 лет

3. ВЗАМЕН ГОСТ 7616-55

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ


Обозначение НТД, на который дана ссылка	Номер пункта
ГОСТ 450-77	2.2
ГОСТ 1341-97	4.1; 4.2
ГОСТ 1760-86	4.1; 4.2
ГОСТ 3626-73	3.3
ГОСТ 3627-81	3.2
ГОСТ 4168-79	2.2
ГОСТ 4217-77	2.2
ГОСТ 5867-90	3.3
ГОСТ 8273-75	4.2
ГОСТ 10131-93	4.2
ГОСТ 13511-91	4.2
ГОСТ 13513-86	4.2
ГОСТ 13830-91	2.2
ГОСТ 14192-96	4.4
ГОСТ 15846-79	4.7
ГОСТ 19790-74	2.2
ГОСТ 23452-79	3.3
ГОСТ 24597-81	4.5
ГОСТ 26809-86	3.1
ГОСТ 26927-86	3.3
ГОСТ 26930-86	3.3
ГОСТ 26931-86	3.3
ГОСТ 26932-86	3.3
ГОСТ 26933-86	3.3
ГОСТ 26934-86	3.3
ТУ 6-09-4711-81	2.2
ТУ 6-09-5077-87	2.2
ТУ 10-10-04-05-89	4.2

5. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от 29.12.91 N 2396

6. ИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, 3, утвержденными в январе 1986 г., мае 1987 г., июле 1990 г. (ИУС 6-86, 8-87, 10-90)

Настоящий стандарт распространяется на твердые сычужные сыры, вырабатываемые из коровьего молока.