Правила организации и ведения технологического процесса на мукомольных заводах. Часть 2
Правила организации и ведения технологического процесса на мукомольных заводах. Часть 1
Правила организации и ведения технологического процесса на мукомольных заводах. Часть 2
ВНПО "ЗЕРНОПРОДУКТ"
ПРАВИЛА ОРГАНИЗАЦИИ И ВЕДЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА НА МУКОМОЛЬНЫХ ЗАВОДАХ
- Часть 2
- 13. МАГНИТНАЯ СЕПАРАЦИЯ ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ
- 14. ВИТАМИНИЗАЦИЯ МУКИ
- 15. ХРАНЕНИЕ И ОТПУСК МУКИ
- 16. КОНТРОЛЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА НА МУКОМОЛЬНОМ ЗАВОДЕ
- 17. УЧЕТ И ОФОРМЛЕНИЕ ОПЕРАЦИИ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ЗЕРНА
- 18. АСПИРАЦИЯ И ПНЕВМОТРАНСПОРТ
- 19. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ, ВЗРЫВОПОЖАРОБЕЗОПАСНОСТЬ, ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ И ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
- ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Признаки и показатели качества муки и крупы, вырабатываемых на мукомольных заводах
- ПРИЛОЖЕНИЕ 2. Временные нормы белизны пшеничной хлебопекарной муки по прибору РЗ-БПЛ (Госстандарт письмо 721/1245 от 19.11.90 г. до 1.01.94 г.)
- ПРИЛОЖЕНИЕ 3. Временная классификация продуктов мукомольного завода и производственного (мельничного) элеватора
- ПРИЛОЖЕНИЕ 4. Технические нормы производительности рассевов и вальцовых станков (по зерну) при разных видах помолов
- ПРИЛОЖЕНИЕ 5. Рекомендуемые нормы удельного расхода электроэнергии при разных видах помола
- ПРИЛОЖЕНИЕ 6. Ориентировочная производительность рассевов и вальцовых станков по системам технологического процесса сортового помола пшеницы
- ПРИЛОЖЕНИЕ 7. Полотна решетные (пробивные сита) с круглыми, продолговатыми и треугольными отверстиями (ГОСТ 214-83)
- ПРИЛОЖЕНИЕ 8. Взаимозаменяемые, эквивалентные по производительности металлические сетки для мельничных рассевов
- ПРИЛОЖЕНИЕ 9. Взаимозаменяемые, эквивалентные по производительности ситовые ткани из полиамидных мононитей для отбора крупок и дунстов
- ПРИЛОЖЕНИЕ 10. Взаимозаменяемые, эквивалентные по производительности ситовые ткани из полиамидных мононитей для высеивания муки
- ПРИЛОЖЕНИЕ 11. Ткани капроновые для сит (ОСТ 17-46-82)
- ПРИЛОЖЕНИЕ 12. Шелковая утяжеленная ткань для крупочных сит: переплетение нитей ткани - ажурное (ГОСТ 4403-77)
- ПРИЛОЖЕНИЕ 13. Шелковая облегченная ткань для мучных сит: переплетение нитей ткани с 7 по 32 номер - ажурное, с 35 по 76 номер - смешанное (ГОСТ 4403-77)
- ПРИЛОЖЕНИЕ 14. Норма расхода воздуха для аспирации высокопроизводительного оборудования
- ПРИЛОЖЕНИЕ 15. Технологические схемы рассевов
- ПРИЛОЖЕНИЕ 16. Объемная масса муки и отрубей
- ПРИЛОЖЕНИЕ 17. Углы естественного откоса зерна и продуктов его переработки
- ПРИЛОЖЕНИЕ 18. Углы наименьшего наклона труб гравитационного транспорта
- ПРИЛОЖЕНИЕ 19. Техническая характеристика основного технологического оборудования зерноочистительного отделения мукомольного завода
- ПРИЛОЖЕНИЕ 20. Техническая характеристика основного технологического оборудования размольного отделения мукомольного завода
- ПРИЛОЖЕНИЕ 21. Перечень нормативно-технической документации