Приложение N 1
к приказу Министерства
торговли СССР
от 27 декабря 1983 года N 309
НОРМЫ
естественной убыли мяса и мясопродуктов
при холодильной обработке и хранении
на распределительных холодильниках торговли*
---------------
* В таблицах 1, 3 (графы 2 и 4) и 6 (для многоэтажных холодильников) приведены нормы, утвержденные приказом Министерства мясной и молочной промышленности СССР от 28.12.81 N 300.