Типовые хроматограммы сорбиновой и бензойной кислот в продуктах переработки фруктов и овощей
Рисунок Г.1 - Хроматограмма сорбиновой кислоты в экстракте из сока при длине волны 254 нм
Рисунок Г.2 - Хроматограмма сорбиновой кислоты (время удерживания 7,2 мин) и бензойной кислоты (время удерживания 7,7 мин) в экстракте из киселя при длине волны 235 нм