Условия хранения и срок годности замороженных вторых обеденных блюд
Г.1 Хранение замороженных вторых обеденных блюд осуществляют при температуре не выше минус 18°С и относительной влажности воздуха не более 95%.
Г.2 Рекомендуемый срок годности замороженных вторых обеденных блюд - не более одного года со дня выработки.
Г.3 Размораживание и повторное замораживание вторых обеденных блюд не допускается.