ТОИ Р-97300-015-1997

     

СБОРНИК
типовых отраслевых инструкций по охране труда
при производстве пива на мини-заводах

     

Дата введения 1998-01-01

РАЗРАБОТАН: Всероссийским научно-исследовательским институтом охраны труда Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации (г.Орел). Директор института Лапин А.П., к.т.н.

СОГЛАСОВАНО ЦК профсоюза работников агропромышленного комплекса Российской Федерации 8 сентября 1997 г.

УТВЕРЖДЕНО Приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации 22 сентября 1997 г. N 402

ВВЕДЕНИЕ

Инструкция по охране труда при производстве пива на мини-заводах является нормативным документом, устанавливающим требования безопасности при выполнении работником порученных ему трудовых или служебных обязанностей.

Требования типовых отраслевых инструкций сформированы на основе:

- нормативных, правовых документов, действующих в агропромышленном комплексе;

- регламентов технологических процессов;

- изучения условий труда по данным видам работ;

- определения опасных и вредных производственных факторов, характерных для выполнения данных видов работ;

- анализа типичных, наиболее вероятных для видов работ, случаев производственного травматизма и профессиональных заболеваний и их причин;

- определения наиболее безопасных методов и приемов выполнения работ.

Инструкции объединены в сборник в соответствии с последовательностью технологического процесса производства пива верхового брожения на мини-заводах небольшой производительности.

Сборник содержит инструкции по охране труда для основных видов работ на мини-заводах по производству пива независимо от их организационно-правовых форм и видов собственности.

Требования, которые являются общими для работников большинства видов работ, помещены в типовую отраслевую инструкцию N 1. Поэтому при составлении остальных типовых отраслевых инструкций по видам работ в требуемых местах помещены указания, какие пункты инструкции N 1 следует включить.

Настоящий Сборник типовых отраслевых инструкций по охране труда при производстве пива на мини-заводах представляет собой нормативный документ для специалистов, предназначенный для разработки, с учетом специфики производства каждого мини-предприятия, инструкций по охране труда на рабочем месте.

  ПРИЛОЖЕНИЕ 1  

     
ПЕРЕЧЕНЬ
основных законодательных и нормативных документов
в области охраны труда

1. Законодательные акты

Основы Законодательства Российской Федерации об охране труда, утв. постановлением Верховного Совета Российской Федерации от 6 августа 1993 года N 5602-1

_______________

Действует Трудовой кодекс Российской Федерации. - Примечание изготовителя базы данных.

Кодекс Законов о труде Российской Федерации, принятый Верховным Советом СССР 09.12.71 г. с изменениями и дополнениями

_______________

Действует Трудовой кодекс Российской Федерации (Федеральный закон от 30.12.2001 N 197-ФЗ). - Примечание изготовителя базы данных.

2. Государственные стандарты

ГОСТ 3.1120-83 ЕСТД.О. Общие правила отражения и оформления требований безопасности труда в технологической документации

ГОСТ 8.002-86* ГСИ. Государственный надзор и ведомственный контроль за средствами измерений. Основные положения

_______________

На территории Российской Федерации действуют ПР 50.2.002-94. - Примечание изготовителя базы данных.

ГОСТ 12.0.003-74* ССБТ. Опасные и вредные производственные факторы. Классификация

ГОСТ 12.0.004-90 ССБТ. Организация обучения безопасности труда. Общие положения

ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.005-88 ССБТ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.010-76* ССБТ. Взрывобезопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.012-90 ССБТ. Вибрационная безопасность. Общие требования

________________

На территории Российской Федерации действует ГОСТ 12.1.012-2004. - Примечание изготовителя базы данных.

ГОСТ 12.1.019-79* ССБТ. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты

ГОСТ 12.1.030-81* ССБТ. Электробезопасность. Защитное заземление, зануление

ГОСТ 12.1.041-83* ССБТ. Пожаровзрывобезопасность горючих пылей. Общие требования

ГОСТ 12.1.044-89 ССБТ. Пожаровзрывоопасность веществ и материалов. Номенклатура показателей и методы их определения

ГОСТ 12.2.003-91 ССБТ. Оборудование производственное. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.2.007.0-75* ССБТ. Изделия электротехнические. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.2.032-78 ССБТ. Рабочее место при выполнении работ сидя. Общие эргономические требования

ГОСТ 12.2.033-78 ССБТ. Рабочее место при выполнении работ стоя. Общие эргономические требования

ГОСТ 12.2.049-80 ССБТ. Оборудование производственное. Общие эргономические требования

ГОСТ 12.2.061-81 ССБТ. Оборудование производственное. Общие требования безопасности к рабочим местам

ГОСТ 12.2.062-81* ССБТ. Оборудование производственное. Ограждения защитные

ГОСТ 12.2.064-81 ССБТ. Органы управления производственным оборудованием. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.2.124-90 ССБТ. Оборудование продовольственное. Общие требования безопасности