ГОСТ Р 51938-2002 Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы

     9 Точность определения

Характеристики точности метода вычислены по статистическим результатам кругового испытания (приложение Б).

9.1 Сходимость

Абсолютные расхождения между результатами двух параллельных определений, выполненных в одной лаборатории, не должны превышать более чем в 5% случаев значений показателей сходимости , г/дм:

при применении стандартной методики подготовки пробы по 7.1.1:

при применении модифицированной методики подготовки пробы по 7.1.2 0,4 г/дм.

9.2 Воспроизводимость

Абсолютные расхождения между результатами двух измерений, выполненных в двух лабораториях, не должны превышать более чем в 5% случаев значений показателей воспроизводимости , г/дм:

при применении стандартной методики подготовки пробы по 7.1.1:

при применении модифицированной методики подготовки пробы по 7.1.2 0,9 г/дм.