Статус документа

ГОСТ 26829-86 Консервы и пресервы из рыбы. Методы определения жира (с Изменением N 1)

ГОСТ 26829-86

Группа Н59

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

КОНСЕРВЫ И ПРЕСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ

Методы определения жира

Canned and preserved fish. Methods of fat determination

ОКСТУ 9209

Дата введения 1987-07-01

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН Министерством рыбного хозяйства СССР

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 21.92.86 N 387

3. ВЗАМЕН ГОСТ 8756.21-70 в части разд.2, 3, разд.4, 5 в части консервов и пресервов из рыбы

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ


Обозначение НТД, на который дана ссылка	Номер пункта
ГОСТ 1012-72	3.2
ГОСТ 4166-76	2.2, 3.2, 4.2
ГОСТ 4328-77	2.2
ГОСТ 5100-85	3.2
ГОСТ 5556-81	2.2, 4.2
ГОСТ 6709-72	2.2
ГОСТ 7636-85	5.1
ГОСТ 8756.0-70	Разд.1
ГОСТ 9147-80	2.2, 3.2, 4.2
ГОСТ 11773-76	2.2, 3.2, 4,2
ГОСТ 12026-76	2.2, 3.2, 4.2
ГОСТ 20015-88	4.2
ГОСТ 20490-75	2.2
ГОСТ 21400-75	4.2
ГОСТ 24104-88*	2.2, 3.2, 4.2
_______________ * Отменен. Действует ГОСТ 24104-2001. - Примечание "КОДЕКС".
ГОСТ 24363-80	2.2
ГОСТ 25336-82	2.2, 3.2, 4.2
ГОСТ 26808-86	2.4
ГОСТ 28498-90	2.2
ГОСТ 29169-91	3.2
ГОСТ 29251-91	3.2
ТУ 6-09-4711-81	2.2, 4.2
ТУ 7506804-97-90	2.2, 4.2

5. Ограничение срока действия снято по Протоколу N 7-95 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-95)

6. ИЗДАНИЕ (апрель 2001 г.) с Изменением N 1, утвержденным в августе 1988 г. (ИУС 12-88)

Настоящий стандарт распространяется на консервы и пресервы из рыбы и устанавливает методы определения жира: экстракционный, экстракционно-весовой, капельной экстракции и рефрактометрический.