Допускаемые отклонения по составу СБКС
А.1 Допускаемые отклонения по составу СБКС приведены в таблице А.1.
Таблица А.1
Наименование показателя | Допускаемые отклонения, % |
Белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, жирные кислоты | ±5 |
Магний, кальций, фосфор, железо, цинк, витамины С, , , , пантотеновая кислота, ниацин, биотин | ±8 |
Витамины А, , D, Е, К, фолиевая кислота, йод, медь, марганец, хром, молибден | ±10 |