ГОСТ 8756.9-2016 Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения осадка (с Поправками)
4 Сущность метода
Метод основан на отделении осадка от продукта центрифугированием с предварительным нагревом продукта на водяной бане и определении массовой доли выделившегося осадка гравиметрическим методом.