ГОСТ Р 56669-2015/ISO/TS 22002-3:2011 Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 3. Сельскохозяйственное производство
5 Общие программы предварительных требований
- 5.1 Общие положения
- 5.2 Размещение
- 5.3 Конструкция и планировка помещений
- 5.4 Пригодность и техническое обслуживание оборудования
- 5.5 Личная гигиена
- 5.6 Рабочий скот
- 5.7 Управление закупками
- 5.8 Хранение и транспортировка продукции на территории сельскохозяйственного предприятия
- 5.9 Уборка и очистка
- 5.10 Управление отходами
- 5.11 Борьба с вредителями на территории сельскохозяйственного предприятия
- 5.12 Управление потенциально опасной продукцией
- 5.13 Работы, передаваемые сторонним организациям