Рекомендуемые сроки годности сушеных фруктов
Рекомендуемые сроки годности, в течение которых сушеные фрукты сохраняют свое качество при относительной влажности воздуха не более 75%:
- для сушеных слив (чернослива) высшего сорта - 6 мес;
- для сушеных слив (чернослива) высшего сорта (при температуре хранения от 0°С до 5°С) - 12 мес;
- для остальных фруктов - 12 мес.