ГОСТ 32713-2014 Продукция алкогольная и сырье для ее производства. Идентификация. Ферментативный метод определения массовой концентрации D-яблочной кислоты (с Поправками)

     11 Проверка приемлемости результатов определений, полученных в условиях воспроизводимости

Проверку приемлемости результатов определений в условиях воспроизводимости проводят:

а) при возникновении спорных ситуаций между двумя лабораториями;

б) при проверке совместимости результатов определений, полученных при сравнительных испытаниях.

Приемлемость результатов определений, полученных в двух лабораториях, оценивают сравнением разности этих результатов с критической разностью по формуле

,                                                (6)

где , - среднеарифметические значения массовой концентрации D-яблочной кислоты, полученные в первой и второй лабораториях, г/дм;

- значение критической разности для массовой концентрации D-яблочной кислоты, г/дм, вычисляемое по формуле

,                  (7)

где 2,77 - коэффициент критического диапазона для двух параллельных определений;

0,01 - коэффициент для перехода от процентов к абсолютным значениям;

- среднеарифметические значения массовой концентрации D-яблочной кислоты, полученные в первой и второй лабораториях, г/дм;

- показатель воспроизводимости (см. таблицу 2), %;

- показатель повторяемости (см. таблицу 2), %;

- количество параллельных определений, равное 2.

Если критическая разность не превышена, то приемлемы оба результата определений, проведенных двумя лабораториями, и в качестве окончательного результата используют их среднеарифметическое значение.