ГОСТ EN 13954-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Хлеборезки. Требования безопасности и гигиены

     5.3 Требования по обеспечению электрической безопасности

5.3.1 Общие положения

Электрическое оборудование должно соответствовать EN 60204-1.

5.3.2 Требования безопасности по электромагнитной совместимости

Хлеборезки должны быть защищены от электромагнитных помех для обеспечения безопасной эксплуатации. Кроме того, они не должны быть причиной опасных ситуаций, если оборудование подвергается воздействию электромагнитных полей, предусмотренных изготовителем.

Изготовитель оборудования конструирует, устанавливает и осуществляет обвязку так, чтобы были учтены все рекомендации изготовителей данных узлов.

5.3.3 Защита от поражения электрическим током

Электрическое оборудование должно соответствовать разделу 6 EN 60204-1.

5.3.4 Схема питания

Для машин, питающихся от одной фазы, устройства для обнаружения и прерывания сверхтоков в фазном проводнике должны быть установлены на каждом токоведущем проводнике, находящемся под напряжением в соответствии с 7.2.3 EN 60204-1.

5.3.5 Повреждение заземления

Для машин, питающихся от одной фазы и имеющих заземленный нулевой провод, нет необходимости дублировать их электробезопасность системой прерывания сверхтоков в фазном проводнике согласно 9.4.3.1 EN 60204-1.

5.3.6 Устройство аварийной остановки

Хлеборезки типа 1: Обычный выключатель должен быть легкодоступен с рабочего места оператора. Если хлеборезка не останавливается в течение 1 с, то хлеборезка должна быть оснащена легкодоступным с рабочего места оператора аварийным выключателем категории 0 или 1 согласно EN 60204-1.

Хлеборезки типа 2: Аварийный выключатель не требуется, если защитное ограждение с блокировкой. В противном случае следует установить легкодоступный с рабочего места аварийный выключатель категории 0 или 1 согласно EN 60204-1.

5.3.7 Корпус двигателя

Двигатель со степенью защиты IP23 (см. EN 60529) устанавливается в корпусе (см. 14.2 EN 60204-1), обеспечивающем наименьшую степень защиты IP23 (см. EN 60529).

5.3.8 Прочие электрические требования к хлеборезкам типа 2

- если не определено иное, детали системы управления по безопасности должны отвечать уровню производительности "" и категории 3 согласно EN ISO 13849-1;

- обычный выключатель должен соответствовать категории 0 или 1 в соответствии с 9.2.2 EN ISO 60204-1;

- защитные ограждения должны соответствовать системе управления, в которую они встроены;

- степень защиты элементов управления должна быть не менее IP 54 по EN ISO 60529;

- если системы блокировки оснащены подвижными деталями, то они должны быть защищены от загрязнения тестом, крошками, сухими цукатами, маслом, жидкостью и т.п.;

- если во время профилактического обслуживания в систему блокировки может попасть жидкое чистящее средство, масло и т.п., то для нее степень защиты должна быть не менее IP Х5 по 11.3 EN 60204-1;

- степень защиты всего корпуса хлеборезки должна быть IP 23 по EN 60529.