Статус документа
Статус документа

ГОСТ EN 13954-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Хлеборезки. Требования безопасности и гигиены

     6 Методы проверки требований безопасности и выполнения санитарно-гигиенических требований


Данный раздел представляет способы проверки соблюдения и соответствия требованиям безопасности согласно разделу 5. Все меры безопасности раздела 5 содержат не требующие пояснений критерии приемки.

Проверка требований может выполняться путем контроля, оценки или испытания на полностью загруженной машине, однако допускается демонтаж деталей с целью контроля. При этом подобный демонтаж деталей не должен искажать результатов испытания.

Методы проверки приведены в таблице 1.

Таблица 1 - Методы проверки

Пункты стандарта

Методы проверки

5.2.1.1

Проверка конструкции, измерение габаритных размеров и проверка работоспособности

5.2.1.2

Проверка конструкции, осмотр, измерение габаритных размеров и проверка работоспособности

5.2.1.3

Осмотр, измерение габаритных размеров

5.2.1.4

Осмотр, измерение габаритных размеров

5.2.1.5

Осмотр

5.2.2.1

Проверка конструкции, осмотр, измерение габаритных размеров и проверка работоспособности

5.2.2.2

Проверка конструкции, осмотр, измерение габаритных размеров и проверка работоспособности

5.2.2.3

Проверка конструкции, осмотр, измерение габаритных размеров и проверка работоспособности

5.2.2.4

Проверка конструкции, осмотр, измерение габаритных размеров и проверка работоспособности

5.2.2.5

Проверка конструкции, осмотр, измерение габаритных размеров и проверка работоспособности

5.2.2.6

Измерение габаритных размеров и проверка работоспособности

5.2.2.7

Осмотр и проверка работоспособности

5.2.2.8

Осмотр, измерение габаритных размеров

5.2.2.9

Осмотр и проверка работоспособности

5.2.2.10

Осмотр и проверка работоспособности

5.2.3

Попытка опрокидывания при наклоне 10° свободностоящей машины и проверка инструкции по эксплуатации

5.3

Проверка конструкции, визуальный осмотр и проверка в соответствии с разделом 18 EN 60204-1.

Визуальный осмотр и проверка работоспособности аварийного выключателя при наличии.

Визуальный осмотр и проверка работоспособности нормального останова

5.4

В соответствии с разделом 6 EN 1672-2

5.5

Измерение силы, проверка видимости надписей, выключателей и т.д.

5.6

Осмотр

5.7

Измерения в соответствии с приложением А