ГОСТ 31978-2012 Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности (Переиздание)

     12 Оформление результатов

Результат измерения активной кислотности в исследуемых продуктах представляют в документах, предусматривающих его использование, в виде

, при =0,95,

где - среднеарифметическое значение результатов двух параллельных измерений, рН;

- границы абсолютной погрешности измерений, рН (таблица 1).