ГОСТ Р 53493-2009 Альбумин молочный. Технические условия
Приложение А
(справочное)
Информационные данные о пищевой и энергетической ценности 100 г продукта
А.1 Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта приведена в таблице А.1.
Таблица А.1
Наименование продукта | Жир, г | Белок, г | Углеводы, г | Энергетическая ценность (ккал) |
Альбумин молочный с массовой долей сухих веществ 15,0% | 0,7 | 7,0 | 4,0 | 50,0 |
Альбумин молочный с массовой долей сухих веществ 20,0% | 1,2 | 12,0 | 4,0 | 74,0 |
Альбумин молочный с массовой долей сухих веществ 30,0% | 2,5 | 22,0 | 4,0 | 126,0 |