МР 2.3.2.2327-08 Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности (с атласом значимых микроорганизмов)
5 Отбор проб, подготовка их к анализу, приготовление разведений и выполнение посевов
