ГОСТ Р 51257-99 (ДИН 10325-86) Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты

     10 Отчет об испытании

В отчете об испытании должны быть указаны:

- вид пробы;

- способ отбора пробы;

- массовая доля лимонной кислоты в пробе, г/100 г;

- дата испытания.