ГОСТ 28881-90 Палочки хлебные. Общие технические условия

3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА

3.1. Отбор проб и методы анализа - по ГОСТ 11270.

3.2. Содержание токсичных элементов определяют по ГОСТ 26927, ГОСТ 26930 - ГОСТ 26934, микотоксинов и пестицидов - по методам, утвержденным Минздравом СССР.