| | | |
N п/п | Элементы технического регламента Евразийского экономического союза | Обозначение и наименование стандарта | Примечание |
1 | 2 | 3 | 4 |
1 | разделы II и III | ГОСТ 608-93 "Консервы мясные
"Мясо птицы в желе". Технические условия" | |
2 | | ГОСТ 16367-86 "Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения" | применяется в части, не противоречащей пункту 6
ТР ЕАЭС 051/2021 |
3 | | ГОСТ 18292-2012 "Птица сельскохозяйственная для убоя. Технические условия" | применяется в части, не противоречащей пункту 6
ТР ЕАЭС 051/2021 |
4 | | ГОСТ 28589-2014 "Консервы мясные. Мясо птицы в собственном соку. Технические условия" | применяется в части, не противоречащей пункту 6
ТР ЕАЭС 051/2021 |
5 | | ГОСТ 30650-99 "Консервы птичьи для детского питания. Общие технические условия" (за исключением показателя "массовая доля жира" и пунктов, распространяющихся на изготовление консервов птичьих для детского питания с применением мяса птицы механической обвалки) | |
6 | | ГОСТ 31465-2012 "Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия" | |
7 | | ГОСТ 31472-2012 "Мясо индеек (тушки и их части). Торговые описания" | |
8 | | ГОСТ 31473-2012 "Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия" | |
9 | | ГОСТ 31490-2012 "Мясо птицы механической обвалки. Технические условия" | |
10 | | ГОСТ 31639-2012 "Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия" | применяется в части, не противоречащей пункту 6
ТР ЕАЭС 051/2021 |
11 | | ГОСТ 31657-2012 "Субпродукты птицы. Технические условия" | |
12 | | ГОСТ 31936-2012 "Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия" | |
13 | | ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия" | |
14 | | ГОСТ 31990-2012 "Мясо уток (тушки и их части). Общие технические условия" | |
15 | | ГОСТ 32151-2013 "Мясо уток (тушки и их части). Торговые описания" | |
16 | | ГОСТ 32589-2013 "Продукты кулинарные из мяса птицы. Общие технические условия" | применяется в части, не противоречащей пункту 6
ТР ЕАЭС 051/2021 |
17 | | ГОСТ 32607-2013 "Мясо кур. Тушки и их части. Требования при поставках и контроль качества" | |
18 | | ГОСТ 32733-2014 "Консервы. Мясо птицы тушеное для детского питания. Технические условия" | |
19 | | ГОСТ 32734-2014 "Мясо перепелов для детского питания. Технические условия" | |
20 | | ГОСТ 32739-2014 "Мясо цыплят-бройлеров сублимационной сушки. Технические условия" | |
21 | | ГОСТ 32914-2014 "Мясо сублимационной сушки для детского питания. Технические условия" | |
22 | | ГОСТ 33337-2015 "Изделия кулинарные из мяса птицы для детского питания. Технические условия" | |
23 | | ГОСТ 33338-2015 "Полуфабрикаты рубленые высокой степени готовности из мяса птицы для детского питания. Технические условия" | |
24 | | ГОСТ 33357-2015 "Колбасы варено-копченые из мяса птицы. Технические условия" | |
25 | | ГОСТ 33816-2016 "Мясо гусей (тушки и их части). Технические условия" | |
26 | | ГОСТ 34121-2017 "Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия" | |
27 | | ГОСТ 34122-2017 "Субпродукты птицы для детского питания. Технические условия" | |
28 | | ГОСТ 34158-2017 "Продукты убоя гусей. Торговые описания" | |
29 | | СТБ 523-2002 "Продукты из мяса птицы. Общие технические условия" | |
30 | | СТБ 1060-97 "Колбасы вареные, сосиски и сардельки из мяса птицы. Общие технические условия" | |
31 | | СТБ 1945-2010 "Мясо птицы. Общие технические условия" | |
32 | | СТБ 2247-2012 "Изделия колбасные вареные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия" | |
33 | | СТ РК 1133-2002 "Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия" | |
34 | | СТ РК 1330-2005 "Мясо домашней птицы. Технические условия" | |
35 | | СТ РК 2042-2010 "Мясо птицы холодного и горячего копчения. Технические условия" | |
36 | | СТ РК 2058-2010 "Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия" | |
37 | | СТ РК 2059-2010 "Субпродукты птицы. Технические условия" | |
38 | | СТ РК 2087-2014 "Продукты деликатесные вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные, сырокопченые из свинины, говядины, конины и птицы. Технические условия" (за исключением пунктов, распространяющихся на изготовление продуктов деликатесных вареных, копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных, сырокопченых из свинины, говядины и конины) | |
39 | | СТ РК 2124-2011 "Консервы мясные.
Рагу куриное в желе. Технические условия" | |
40 | | СТ РК 2157-2011 "Мясо индейки. Тушки и их части" | |
41 | | СТ РК 2253-2012 "Колбасы полукопченые, сосиски и сардельки из мяса индейки" | |
42 | | СТ РК 2355-2013 "Полуфабрикаты из мяса птицы в маринаде. Технические условия" | |
43 | | СТ РК 2357-2013 "Фарш из мяса птицы бройлера (механической обвалки). Технические условия" | |
44 | | ГОСТ Р 52306-2005 "Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания. Технические условия" | |
45 | | ГОСТ Р 52313-2022 "Птицеперерабатывающая промышленность. Продукция пищевая. Термины и определения" | применяется в части, не противоречащей пункту 6
ТР ЕАЭС 051/2021 |
46 | | ГОСТ Р 52469-2019 "Птицеперерабатывающая промышленность. Переработка птицы. Термины и определения" | применяется в части, не противоречащей пункту 6
ТР ЕАЭС 051/2021 |
47 | | ГОСТ Р 52704-2006 "Консервы мясорастительные из мяса птицы для питания детей раннего возраста. Технические условия" (за исключением показателя "массовая доля жира") | |
48 | | ГОСТ Р 52705-2006 "Консервы на основе мяса птицы для питания детей раннего возраста. Технические условия" (за исключением пунктов, распространяющихся на изготовление консервов на основе мяса птицы для детского питания с применением мяса птицы механической обвалки) | |
49 | | ГОСТ Р 52818-2007 "Изделия колбасные вареные из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия"
(за исключением пунктов, распространяющихся на изготовление изделий колбасных вареных из мяса птицы для детского питания с применением мяса птицы механической обвалки) | |
50 | | ГОСТ Р 52819-2016 "Консервы из мяса птицы для диетического профилактического питания детей раннего возраста. Технические условия" | |
51 | | ГОСТ Р 52820-2007 "Мясо индейки для детского питания. Технические условия" | |
52 | | ГОСТ Р 53852-2010 "Колбасы полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия" | |
53 | | ГОСТ Р 54348-2011 "Консервы из мяса и субпродуктов птицы. Общие технические условия" | |
54 | | ГОСТ Р 54672-2011 "Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Общие технические условия" | |
55 | | ГОСТ Р 54673-2011 "Мясо перепелов (тушки). Технические условия" | |
56 | | ГОСТ Р 54676-2011 "Жиры птицы пищевые. Технические условия" | |
57 | | ГОСТ Р 55286-2012 "Продукты прикорма для детей раннего возраста. Консервы из мяса птицы. Технические условия"
(за исключением показателя "массовая доля жира") | |
58 | | ГОСТ Р 55287-2012 "Полуфабрикаты из мяса птицы мясорастительные и растительно-мясные для детского питания. Общие технические условия" | |
59 | | ГОСТ Р 55499-2013 "Продукты из мяса птицы. Общие технические условия" | |
60 | | ГОСТ Р 55500-2013 "Желудки железистые цыплят и кур замороженные. Технические условия" | |
61 | | ГОСТ Р 55790-2013 "Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые для детского питания. Технические условия" | |
62 | | ГОСТ Р 55791-2013 "Изделия сырокопченые и сыровяленые из мяса цыплят-бройлеров. Технические условия" | |
63 | | ГОСТ Р 55794-2013 "Консервы на основе мяса птицы для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия" (за исключением показателя "массовая доля жира") | |
64 | | ГОСТ Р 55797-2013 "Консервы из мяса птицы и кроликов для питания женщин в период беременности. Технические условия" | |
65 | | ГОСТ Р 56364-2015 "Российское качество. Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые с пониженной калорийностью для детского питания. Технические условия" | |
66 | | ГОСТ Р 56365-2015 "Российское качество. Изделия ветчинные из мяса птицы для детского питания. Технические условия" | |
67 | | ГОСТ Р 56381-2015 "Российское качество. Консервы из мяса птицы тушеные для детского питания. Технические условия" | применяется в части, не противоречащей приложению N 7 к ТР ЕАЭС 051/2021 |
68 | | ГОСТ Р 56496-2015 "Российское качество. Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы обогащенные. Технические условия" | |
69 | | ГОСТ Р 57150-2016 "Консервы из мяса птицы для питания детей раннего возраста. Общие технические условия" | |
70 | | ГОСТ Р 57476-2017 "Белок птичий пищевой. Технические условия" | |
71 | | ГОСТ Р 57494-2017 "Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия" | |
72 | | ГОСТ Р 58110-2018 "Изделия колбасные вареные из мяса (субпродуктов) птицы для детского питания. Технические условия" | |
73 | | ГОСТ Р 58111-2018 "Полуфабрикаты в тесте замороженные из мяса птицы для детского питания. Технические условия" | |
74 | разделы II и III, подпункт "в" пункта 104 раздела XII | ГОСТ 32737-2014 "Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания. Технические условия" | подпункт "в" пункта 104 раздела XII ТР ЕАЭС 051/2021 распространяется на придуманное название "По-киевски" |
75 | | ГОСТ 33356-2015 "Изделия готовые быстрозамороженные из мяса птицы. Технические условия" | подпункт "в" пункта 104 раздела XII ТР ЕАЭС 051/2021 распространяется на придуманные названия "Бризоль", "Де-воляй", "По-киевски", "Ленивый", "Сытный", "Троянда" |
76 | разделы X-XII | СТ РК 1728-2015 "Мясо и мясные продукты. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение" | применяется в отношении продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы |
