5.1 На каждую единицу потребительской тары с крупой в соответствии с требованиями [3] должна быть нанесена маркировка, содержащая следующую информацию:
- наименование крупы, вид, сорт;
- масса нетто;
- дата изготовления (число, месяц, год);
- наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну);
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- пищевая ценность (калорийность, содержание белка, жира, углеводов);
- условия хранения;
- срок годности;
- обозначение настоящего стандарта.
5.2 Информация может быть нанесена любым способом и должна быть четкой и легко читаемой. Допускается данную информацию размещать на листе-вкладыше к каждой единице потребительской тары.
Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192 и [3] с нанесением манипуляционных знаков: "Беречь от влаги" и "Ограничение температуры", а также указанием данных по 6.1 без нанесения информации о пищевой ценности.
Дополнительно указывают количество упаковочных единиц.
5.3 На каждый мешок с крупой должен быть пришит или наклеен маркировочный ярлык размером 6х9 см или 12х18 см из прочного картона, мешочной бумаги по ГОСТ 2228, оберточной бумаги марки А по ГОСТ 8273. На ярлыке должны быть нанесены данные согласно (п.6.1) и манипуляционные знаки: "Беречь от влаги" и "Ограничение температуры".