ГОСТ 33437-2015 Продукция соковая. Определение хлоридов методом потенциометрического титрования

     9 Обработка и оформление результатов измерений

9.1 Массовую концентрацию хлорид-ионов в пробе соковой продукции , г/дм, вычисляют по формуле

                                                          (2)

где 35,45 - молярная масса хлорид-ионов, г/моль;

- молярная концентрация титранта, моль/дм, вычисленная по формуле (1);

- объем раствора титранта, пошедший на титрование до точки эквивалентности (см. 8.2.2), см;

F - коэффициент разведения водой для концентрированной соковой продукции, подготовленной по разделу 5;

- объем мерной колбы, взятой для разведения соковой продукции, см;

- объем лабораторной пробы, взятой для разведения, см;

- объем пробы соковой продукции (разбавленной или неразбавленной), взятой на титрование, см.

Все вычисления проводят до второго десятичного знака.

9.2 За результат измерений принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных измерений, если относительное расхождение между ними не превышает предела повторяемости , (см. таблицу 3), при доверительной вероятности Р=0,95

                                    (3)

где , - результаты параллельных измерений, вычисленные по формуле (2), г/дм;

- значение предела повторяемости (см. таблицу 3), %.

9.3 В случае превышения предела повторяемости необходимо дополнительно получить еще два результата параллельных измерений в полном соответствии с разделом 8. Если при этом расхождение максимального и минимального значений из результатов четырех параллельных измерений равно или меньше критического диапазона (4), то в качестве окончательного результата принимают среднеарифметическое значение результатов четырех параллельных измерений.

9.4 Если расхождение максимального и минимального значений больше (4), то в качестве результата измерений принимают медиану четырех результатов параллельных измерений. Затем целесообразно приостановить измерение для выяснения причин превышения критического диапазона.

9.5 Расхождение между двумя результатами измерений, полученными в двух лабораториях при соблюдении условий воспроизводимости в соответствии с ГОСТ ИСО 5725-1 (подраздел 3.18) относительно их среднеарифметического значения не должно превышать предела воспроизводимости (см. таблицу 3).

При выполнении этого условия приемлемы оба результата, и в качестве окончательного может быть использовано их общее среднее значение.

При превышении предела воспроизводимости выполняют процедуры в соответствии с ГОСТ ИСО 5725-6 (пункты 5.3.3, 5.3.4).

9.6 Результаты измерений в документах, предусматривающих их использование, представляют согласно ГОСТ ИСО/МЭК 17025 с указанием настоящего метода в виде

при Р=0,95,                                 (4)

где - результаты, полученные в соответствии с настоящим методом, г/дм;

± - границы относительной погрешности измерений (показатель точности методики), %, указанные в таблице 3.

Числовое значение результата измерения должно оканчиваться цифрой того же разряда, что и значение границы абсолютной погрешности, выраженное числом, содержащим не более двух значащих цифр.

Если массовая концентрация хлорид-ионов в соковой продукции менее 1·10 г/дм, приводят следующую запись в журнале: "Массовая концентрация хлорид-ионов менее 1·10 г/дм.