ГОСТ Р 55214-2012 (ЕН 203-2-3:2005) Оборудование газовое нагревательное для предприятий общественного питания. Часть 2-3. Специальные требования. Котлы варочные (Переиздание)

     6.8.2 Подвергающиеся давлению детали

Дополнение

Конструкцией подвергающегося воздействию давления прибора, должно быть предусмотрено наличие регулятора(ов) давления с клапаном(ами) избыточного давления, и исключена возможность изменения заводских настроек данных регулирующих и защитных элементов.

Клапан(ы) избыточного давления должен(ы) располагаться таким образом, чтобы срабатывание этого клапана(ов) не могло привести к опасным ситуациям.

Конструкцией механизма закрывания крышки должна быть исключена возможность произвольного непреднамеренного открывания под давлением.

Конструкцией прибора должна быть обеспечена возможность блокировки открывания находящегося под давлением прибора до тех пор, пока давление в нем приблизительно не сравняется с давлением окружающей среды.

В любом случае варочный котел под давлением должен успешно пройти испытания с давлением по 7.8.2 ГОСТ Р 55211.

Варочный котел под давлением должен быть оборудован манометром (прибором индикации давления) или другим указывающим на давление устройством.