ГОСТ 31498-2012 Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия (с Изменением N 1)
Приложение А
(справочное)
Информационные сведения о пищевой ценности мясных вареных колбасных изделий в 100 г продукта
А.1 Пищевая ценность мясных вареных колбасных изделий в 100 г продукта приведена в таблице А.1.
Таблица А.1
Наименование продукта | Белок, г, не менее | Жир, г, не более | Углеводы, г, не более | Калорийность, ккал | Витамины, мг/100 г, не менее | Минеральные вещества, мг/100 г, не менее | |||||
РР | Fe | Zn | Са | I | |||||||
Колбасы: | |||||||||||
"Детская" | 12,0 | 22,0 | 3,0 | 280/1170 | - | - | - | - | - | 270,0 | 0,03 |
"Детская сливочная" | 12,0 | 22,0 | 1,0 | 280/1170 | - | - | - | - | - | 270,0 | 0,03 |
"Детская-вита" | 12,0 | 22,0 | 1,0 | 280/1170 | 0,8 | 0,7 | 5,0 | - | - | 270,0 | 0,03 |
"Тимка" | 12,0 | 22,0 | 3,5 | 280/1170 | - | - | - | - | - | 270,0 | 0,03 |
"Любушка" | 12,0 | 22,0 | 5,5 | 280/1170 | - | - | - | - | - | 270,0 | 0,03 |
"Гимназическая" | 12,0 | 22,0 | 5,3 | 280/1170 | - | - | - | - | - | 270,0 | 0,03 |
"Диабетическая детская" | 12,0 | 22,0 | 2,0 | 280/1170 | - | - | - | - | - | 270,0 | 0,03 |
Колбаски (сосиски): | |||||||||||
"Детские" | 12,0 | 22,0 | 3,0 | 280/1170 | - | - | - | - | - | 270,0 | 0,03 |
"Детские витаминизи- | 12,0 | 22,0 | 3,0 | 280/1170 | 0,8 | 0,7 | 5,0 | - | - | 270,0 | 0,03 |
"Здоровье" | 12,0 | 22,0 | - | 280/1170 | 0,8 | 0,7 | 5,0 | 3,0 | 3,0 | 270,0 | 0,03 |
"Малышок" | 12,0 | 22,0 | 5,0 | 280/1170 | - | - | - | - | - | 270,0 | 0,03 |
"Сказка" | 12,0 | 22,0 | 2,0 | 280/1170 | - | - | - | - | - | 270,0 | 0,03 |
"Сказка-вита" | 12,0 | 22,0 | 0,5 | 280/1170 | 0,8 | 0,7 | 5,0 | 3,0 | 3,0 | 270,0 | 0,03 |
"Диабетические детские" | 12,0 | 22,0 | 1,5 | 280/1170 | 0,8 | 0,7 | 5,0 | 3,0 | 3,0 | 270,0 | 0,03 |
"Карапуз" | 12,0 | 22,0 | 0,2 | 280/1170 | - | - | - | - | - | 270,0 | 0,03 |
"Гематогеновые" | 12,0 | 22,0 | 4,0 | 280/1170 | - | - | - | - | - | 270,0 | 0,03 |
"Печеночные" | 12,0 | 22,0 | 4,0 | 280/1170 | - | - | - | - | - | 270,0 | 0,03 |
"Тимка" | 12,0 | 22,0 | 0,2 | 280/1170 | 0,8 | 0,7 | 5,0 | - | - | 270,0 | 0,03 |
Сардельки "Детские" | 12,0 | 22,0 | 4,5 | 280/1170 | - | - | - | - | - | 270,0 | 0,03 |
"Школьные" | 12,0 | 22,0 | 4,3 | 280/1170 | - | - | - | - | - | 270,0 | 0,03 |
"Лицейские" | 12,0 | 22,0 | 4,0 | 280/1170 | - | - | - | - | - | 270,0 | - |
Приложение А. (Измененная редакция, Изм. N 1).