ГОСТ Р 54423-2011 (ЕН 12852:2001) Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для измельчения, смешивания и взбивания пищевых продуктов. Требования по безопасности и гигиене

Приложение ДА
(справочное)

     
Система правил анализа шума машин для измельчения, смешивания и взбивания пищевых продуктов. Второй класс точности

ДА.1 Измерения уровня звукового излучения

ДА.1.1 Определение уровня звукового давления излучения

Для определения уровня звукового давления излучения следует руководствоваться ЕН ИСО 11201.

Измерения следует производить с помощью микрофона, установленного на расстоянии 1 м от вертикальной оси чаши и на высоте 1,6 м от пола с той стороны, где наблюдается наибольшее значение корректированного по уровня звукового давления.

ДА.1.2 Определение уровня мощности звука

Для определения уровня мощности звука (см. ДА.8) следует руководствоваться ЕН ИСО 3744:1995.

ДА.2 Условия проведения испытаний

Условия проведения испытаний должны удовлетворять требованиям ЕН ИСО 11201 (раздел 6). Они должны быть соблюдены в соответствии с ЕН ИСО 3744:1995 (приложение А).

Примечание - Для испытаний на открытом пространстве следует предположить, что поправка на условия окружающей среды меньше или равна 0,5 дБ и, следовательно, может не учитываться.

При испытании машина должна располагаться на отражающем (акустически жестком) испытательном столе, как определено ЕН ИСО 11201 (приложение Б) или на отражающей поверхности - для машин на ножках.

ДА.3 Проведение испытаний

ДА.3.1 Комбайны для пеработки пищевых продуктов

Испытания должны проводиться на максимальной скорости пищевого комбайна с пустой чашей.

ДА.3.2 Блендеры

Требования те же, что и в ДА.3.1, но с чашей, заполненной водой на 25% номинального объема.

ДА.4 Условия проведения испытания

Измерение шумовых характеристик машин для измельчения, смешивания и взбивания пищевых продуктов должно производиться на максимальной скорости и без нагрузки.

ДА.5 Измерения

Корректированные по уровни звукового давления должны измеряться в определенных контрольных точках.

Измерительные приборы должны соответствовать ЕН ИСО 11201:1995 (раздел 5 и пункт 10.2.1).

Время измерения для каждого положения микрофона должно быть не менее 15 с.

ДА.6 Неопределенность измерений

Ожидаемое стандартное отклонение воспроизводимости результатов измерения корректированных по уровней звукового давления излучения согласно ЕН ИСО 11201:1995 должно составлять 0,5-2,5 дБ, а для корректированного по уровня мощности звука в соответствии с ЕН ИСО 3744:1995 - 0,5-1,5 дБ.

ДА.7 Информация, которая должна регистрироваться

Информация, которая должна регистрироваться, должна соответствовать всем требованиям настоящей системы правил оценки шума и требованиям, указанным в ЕН ИСО 11201:1995 (раздел 13) и ЕН ИСО 3744:1995 (раздел 9).

Любые отклонения от этой системы правил оценки шума и/или от основополагающих используемых стандартов по излучению шума должны регистрироваться вместе с техническими обстоятельствами, обусловившими такие отклонения.

ДА.8 Информация, которая должна сообщаться