Статус документа
Статус документа

ГОСТ Р 54085-2010 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella


Приложение В
(справочное)

В.1 Примеры 1 и 2 схем пересева культур с селективной среды на поверхность селективно-диагностических сред приведены на рисунке В.1*

_______________

* Предлагаемые схемы используют с целью максимального выявления всех культур, присутствующих на петле при пересеве с селективной среды.     

Схема 1

- поверхность среды в чашке Петри делится с внешней стороны на сектора;

- петлей с селективной среды отбирается культуральная жидкость.

Этой петлей наносятся начальные штрихи на каждый сектор;

- затем этой же петлей, начиная с последнего сектора, проводят рассев нанесенной культуры по поверхности всего сектора.

Затем переходят к предпоследнему сектору и т.д.

Схема 2

- петлей с селективной среды отбирается культуральная жидкость;

- наносится петлей штрих от наружной окружности к центру;

- на нанесенном штрихе мысленно выбирается несколько точек.

Этой же петлей проводят рассев культуры сначала по большей окружности, затем по следующей окружности ближе к центру и т.д.

Заканчивая пересев по окружности петлей, не касаются радиуса с первоначально нанесенной культурой. Рассев таким образом можно проводить, положив чашку Петри на трафарет.

     
Рисунок В.1