ГОСТ Р 54074-2010 Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия (Переиздание)
ГОСТ Р 54074-2010
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МОЛОКО СУХОЕ ОБЕЗЖИРЕННОЕ
Методы оценки пригодности для сыроделия
Dried skimmed milk. Methods of checking fitness for cheese making
ОКС 67.100.10
Дата введения 2012-01-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Термины и определения
- 4 Реологический метод
- 5 Фотоколориметрический метод с использованием контрольных образцов сухого обезжиренного молока
- 6 Фотоколориметрический метод с использованием сырого обезжиренного молока*
- 7 Требования безопасности
- Библиография