ГОСТ Р 54074-2010 Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия (Переиздание)
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на сухое обезжиренное молоко (далее - продукт) и устанавливает методы оценки пригодности для сыроделия: реологический и фотоколориметрический.