Статус документа

ГОСТ 4828-83 Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы испытаний (с Изменениями N 1, 2, 3)

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством пищевой промышленности СССР

РАЗРАБОТЧИКИ

Б.А.Устинников, проф., д-р техн. наук; Т.И.Потапова; Т.Г.Филатова, канд. техн. наук

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 16.08.83 N 3782

3. ВЗАМЕН ГОСТ 4828-71

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ


Обозначение НТД, на который дана ссылка	Номер пункта	Обозначение НТД, на который дана ссылка	Номер пункта
ГОСТ 22-94	2.11.1.1	ГОСТ 12026-76	2.10.1.1; 2.11.1.1; 2.11.3.1; 2.6.2.1

ГОСТ 1770-74	2.6.2.1; 2.7.1; 2.9.1.1;	ГОСТ 12738-77	2.7.1
	2.9.2.1; 2.10.2.1;
	2.10.3.1; 2.11.1.1;	ГОСТ 18242-72	1.2
	2.11.2.1; 2.11.3.1;
	2.12.1.1; 2.12.2.1	ГОСТ 18321-73	1.2

ГОСТ 3118-77	2.11.1.1; 2.11.3.1	ГОСТ 18481-81	2.9.1.1; 2.9.2.1

ГОСТ 3639-79	2.9.1.2	ГОСТ 19908-90	2.5.1; 2.6.1.1; 2.11.2.1

ГОСТ 4159-79	2.6.2.1	ГОСТ 22524-77	2.9.2.1; 2.10.1.1

ГОСТ 4165-78	2.11.1.1	ГОСТ 24104-88	2.6.2.1; 2.10.1.1;
			2.10.3.1; 2.11.1.1;
ГОСТ 4204-77	2.11.2.1		2.11.2.1; 2.11.3.1

ГОСТ 4220-75	2.6.2.1	ГОСТ 25336-82	2.7.1; 2.9.1.1; 2.9.2.1;
			2.10.3.1; 2.11.1.1;
ГОСТ 4221-76	2.11.3.1		2.11.2.1; 2.11.3.1;
			2.12.1.1; 2.12.2.1
ГОСТ 4236-77	2.11.3.1
		ГОСТ 28498-90	2.6.2.1; 2.7.1; 2.9.1.1;
ГОСТ 4328-77	2.11.1.1; 2.11.3.1;		2.9.2.1; 2.10.1.1;
	2.12.1.1; 2.12.2.1		2.10.2.1; 2.10.3.1;
			2.11.1.1; 2.11.3.1
ГОСТ 4517-87	2.10.1.1
		ГОСТ 29227-91	2.5.1; 2.6.1.1; 2.6.2.1;
ГОСТ 5833-75	2.10.3.1; 2.11.1.1;		2.7.1; 2.9.2.1;
	2.11.2.1; 2.11.3.1		2.10.1.1; 2.10.3.1;
			2.11.1.1; 2.11.2.1;
ГОСТ 5845-79	2.11.1.1		2.11.3.1; 2.12.1.1;
			2.12.2.1
ГОСТ 6709-72	2.6.2.1; 2.9.1.1; 2.9.2.1;
	2.10.2.1; 2.10.3.1;	ГОСТ 29251-91	2.11.1.1; 2.11.2.1;
	2.11.1.1; 2.11.2.1;		2.12.1.1
	2.11.3.1; 2.12.1.1

ГОСТ 7164-78	2.12.2.1

5. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от 12.11.91 N 1730

6. ИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, 3, утвержденными в октябре 1987 г., августе 1988 г., ноябре 1991 г. (ИУС 1-88, 12-88, 2-92)

Настоящий стандарт* распространяется на крепкие ликеры, десертные ликеры, кремы, наливки, пунши, сладкие настойки, полусладкие настойки, слабоградусные полусладкие настойки, слабоградусные горькие настойки, десертные напитки, аперитивы, коктейли, горькие настойки, бальзамы и устанавливает правила приемки и методы испытаний.

_______________

* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51135-98.

Стандарт распространяется также на плодово-ягодные спиртованные соки в части определений массовой концентрации общего экстракта и крепости.

Требования настоящего стандарта являются обязательными.

(Измененная редакция, Изм. N 3).