ГОСТ 28931-91 Заменители масла какао. Технические условия

     
ПРИЛОЖЕНИЕ
Справочное

     
ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАСЛА КАКАО

Йодное число 33-40 г  J/100 г.

Число омыления 190-196 мг KOH/г.

Электронный текст документа

подготовлен АО "Кодекс" и сверен по:

официальное издание

Масла растительные пищевые и технические.

Технические условия: Сб. ГОСТов. -

М.: Стандартинформ, 2011