Действующий

Методические рекомендации. Питание детей в детских дошкольных учреждениях

УТВЕРЖДЕНЫ
Минздравом СССР
14.06.84

Методические рекомендации. Питание детей в детских дошкольных учреждениях
Питание детей первого года жизни
Основные принципы рационального питания детей от 1 до 6 лет
Объем блюд в граммах для детей ясельного и дошкольного возраста
Особенности организации питания в санаторных детских дошкольных учреждениях
Приложение 1. Рекомендуемые величины потребления энергии, белков, жиров и углеводов для детей
Приложение 2. Нормы питания детей в детских яслях, детских садах, яслях-садах и в санаторных дошкольных учреждениях (граммов в день на одного ребенка)
Приложение 3. Примерные схемы вскармливания детей первого года жизни
Приложение 4. Таблица замены продуктов по основным пищевым веществам
Приложение 5. Таблица отходов пищевых продуктов при их холодной кулинарной обработке
Приложение 6. Примерные десятидневные меню для детских дошкольных учреждений различных регионов страны