Методические рекомендации. Питание детей в детских дошкольных учреждениях

Нормы питания детей в детских яслях, детских садах, яслях-садах и в санаторных дошкольных учреждениях (граммов в день на одного ребенка)

Продукты

Для детей в возрасте

В санаторных

до трех лет

от трех до семи лет

дошкольных

В учреждениях с длительностью пребывания

учреждениях
в возрасте

9-10,5
часа

12-24
часа

9-10,5
часа

12 часов

24 часа

До 3
лет

от 3 до 7
лет

Хлеб пшеничный

55

60

80

110

110

70

110

Хлеб ржаной

25

30

40

60

60

30

60

Мука пшеничная

16

16

20

25

25

16

25

Мука картофельная

3

3

3

3

3

3

3

Крупа, бобовые, макаронные изделия

20

30

30

45

45

35

45

Картофель

120

150

190

220

220

150

250

Овощи разные

180

200

200

250

250

300

300

Фрукты свежие

90

130

60

60

150

250

350

Фрукты сухие

10

10

10

10

15

15

15

Кондитерские изделия

4

7

10

10

10

10

15

Сахар

35

50

45

55

55

50

60

Масло сливочное

12

17

20

23

25

30

35

Масло растительное

5

6

7

9

9

6

10

Яйцо, штук

0,25

0,5

0,5

0,5

0,5

1

1

Молоко

500

600

420

500

500

700

700

Творог

40

50

40

40

50

40

75

Мясо

60

85

100

100

100

120

160

Рыба

20

25

45

50

50

25

70

Сметана

5

5

5

10

15

20

25

Сыр

3

3

5

5

5

10

10

Чай

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Кофе злаковый

1

1

2

2

2

1

2

Соль

2

2

0

5

8

5

8

Дрожжи

1

1

1

1

1

1

1