О введении в действие санитарных правил (с изменениями на 6 июля 2011 года)

     УТВЕРЖДЕНО
Главным государственным
 санитарным врачом
 Российской Федерации
6 ноября 2001 года

Дата введения: с 1 июля 2002 года

     
2.3.2. ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ И ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  

     
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01

(с изменениями на 6 июля 2011 года)

____________________________________________________________________

В документе учтено:

Дополнение 1 от 20 августа 2002 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20 августа 2002 года N 27) (введено в действие с 1 января 2003 года) (отменены с 1 мая 2008 года на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 5 марта 2008 года N 17);

Дополнения и изменения N 2 от 15 апреля 2003 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15 апреля 2003 года N 41) (введено в действие с 25 июня 2003 года);

Дополнения и изменения N 5 от 25 июня 2007 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 25 июня 2007 года N 42) (введено в действие с 1 сентября 2007 года);

Дополнения и изменения N 6 от 18 февраля 2008 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18 февраля 2008 года N 13) (введено в действие с 1 апреля 2008 года);

Дополнения и изменения N 7 от 5 марта 2008 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 5 марта 2008 года N 17) (введено с 1 мая 2008 года);

Дополнения и изменения N 8 от 21 апреля 2008 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 21 апреля 2008 года N 26) (введено в действие с 1 июля 2008 года);

Дополнения и изменения N 9 от 23 мая 2008 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 мая 2008 года N 30) (о порядке вступления в силу изменений см. пункты 2 и 3 постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 мая 2008 года N 30);

Дополнения и изменения N 10 от 16 июля 2008 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 16 июля 2008 года N 43) (введено в действие с 1 сентября 2008 года);

Дополнения и изменения N 11 от 1 октября 2008 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 1 октября 2008 года N 56) (введено в действие с 1 ноября 2008 года);

Дополнение N 12 от 10 октября 2008 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 10 октября 2008 года N 58) (введено в действие с 10 ноября 2008 года);

Изменение N 13 от 11 декабря 2008 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11 декабря 2008 года N 69) (введено в действие с 1 января 2009 года);

Дополнение N 14 от 5 мая 2009 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 5 мая 2009 года N 28) (введено в действие с 15 июля 2009 года);

Дополнения и изменения N 15 от 8 декабря 2009 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 8 декабря 2009 года N 73) (введено в действие с 1 января 2010 года);

Изменение N 16 от 27 января 2010 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 января 2010 года N 6) (введено в действие с 1 апреля 2010 года);

Дополнение N 17 от 21 апреля 2010 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 21 апреля 2010 года N 27) (введено в действие с 1 октября 2010 года);

Дополнения и изменения N 18 от 28 июня 2010 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 июня 2010 года N 71);

Дополнение N 19 от 10 августа 2010 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 10 августа 2010 года N 102) (введено в действие с 20 сентября 2010 года);

Дополнения и изменения N 21 от 12 ноября 2010 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 12 ноября 2010 года N 145);

Дополнения и изменения N 22 от 27 декабря 2010 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 декабря 2010 года N 177);

Дополнения и изменения N 23 от 11 апреля 2011 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11 апреля 2011 года N 30) (введено в действие с 1 июня 2011 года);

Изменения N 24 от 1 июня 2011 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 1 июня 2011 года N 79);

Дополнения и изменения N 25 от 6 июля 2011 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 6 июля 2011 года N 90).

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________