ГОСТ 31495-2021 Пиво специальное. Общие технические условия (с Поправками)
ГОСТ 31495-2021
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ПИВО СПЕЦИАЛЬНОЕ
Общие технические условия
Special beer. General specifications
МКС 67.160.10
Дата введения 2022-01-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Термины и определения
- 4 Классификация
- 5 Технические требования
- 6 Правила приемки
- 7 Методы контроля
- 8 Транспортирование и хранение
- Приложение А (рекомендуемое). Расчет пищевой ценности пива
- Приложение Б (рекомендуемое). Определение объема упакованного специального пива, разлитого в бутылки из полиэтилентерефталата или банки при помощи косвенных измерений
- Приложение В (обязательное). Определение концентрации дрожжевых клеток в нефильтрованном пиве
- Библиография