ГОСТ 34218-2017 Фенхель свежий. Технические условия
Приложение ДА (справочное)
Содержание раздела IV стандарта UNECE STANDARD FFV-16:2013 в части исключения допускаемого содержания "продукции, подверженной деградации"
Таблица ДА.1
Раздел, пункт
Модификация
Unece STANDARD FFV-16:2013 раздел IV
Заменено:
"IV. Положения, касающиеся допусков
I) Первый сорт
В общей сложности допускается наличие 10% от количества или массы фенхеля, не соответствующего требованиям этого сорта, но отвечающего требованиям второго сорта. В пределах этого допуска не более 1% общего количества может составлять продукция, которая не удовлетворяет ни требованиям качества второго сорта, ни минимальным требованиям, или продукция, подверженная деградации.
II) Второй сорт
В общей сложности допускается наличие 10% от количества или массы фенхеля, не удовлетворяющего ни требованиям этого сорта, ни минимальным требованиям. В пределах этого допуска не более 2% общего количества может составлять продукция, подверженная деградации"
"Массовая доля фенхеля, не соответствующего требованиям товарного сорта, %, не более
для первого сорта 10,0, для второго сорта 10,0".
Примечание - В настоящем стандарте по отношению к стандарту UNECE STANDARD FFV-16:2013 (раздел IV) исключен термин "продукция, подверженная деградации" (и нормы для нее) в связи с отсутствием этого термина и определения такой категории ("продукция, подверженная деградации") в нормативных документах на плодоовощную продукцию в Российской Федерации.
