ГОСТ 33917-2016 Патока крахмальная. Общие технические условия
6 Методы контроля
- 6.1 Требования к условиям измерений
- 6.2 Отбор и подготовка проб
- 6.3 Метод определения вкуса и запаха
- 6.4 Метод определения прозрачности, цвета патоки, наличие видимых посторонних механических примесей
- 6.5 Метод определения цвета йодной пробы
- 6.6 Определение массовой доли сухого вещества. Рефрактометрический метод I (для карамельной кислотной и низкоосахаренной патоки)
- 6.7 Определение массовой доли сухого вещества рефрактометрическим методом II (для всех видов патоки)
- 6.8 Определение массовой доли редуцирующих веществ. Поляриметрический метод (для карамельной кислотной и низкоосахаренной патоки)
- 6.9 Определение массовой доли редуцирующих веществ методом Лейна-Эйнона (для всех видов патоки)
- 6.10 Определение массовой доли редуцирующих веществ. Йодометрический метод (для карамельной патоки)
- 6.11 Определение массовой доли отдельных углеводов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
- 6.12 Метод определения массовой доли общей золы
- 6.13 Метод определения водородного показателя, pH
- 6.14 Метод определения кислотности
- 6.15 Методы определения содержания диоксида серы
- 6.16 Методы определения температуры карамельной пробы
- 6.17 Методы определения показателей безопасности