ГОСТ ISO 15141-2-2013 Продукты пищевые. Определение содержания охратоксина А в зерне и зерновых продуктах. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с очисткой бикарбонатом

     7 Обработка результатов испытаний

Массовую долю охратоксина A, , мкг/кг, вычисляют по формуле

,                                                           (2)

где - отклик введенного исследуемого раствора, измеренного как площадь пика или высота пика;

- конечный объем раствора исследуемого образца (здесь 0,5 см);

- вычисленный средний нормализованный отклик (отклик для 1 нг охратоксина А) пяти разных градуировочных растворов (см. 4.19);

- объем введенного анализируемого образца (здесь: 0,025 см);

- масса анализируемого образца в конечном экстракте, в данном случае: 50 г50 см5 см/250 см 10 см=5 г.

Результат округляют до двух десятичных знаков после запятой и записывают в протоколе испытания.

Указывают, применялась ли поправка на выход (извлечение).