7.1 Метод отбора проб
Для проверки качества кормового лизина на предприятии-изготовителе отбирают точечные пробы на выходе продукции перед ее фасовкой путем пересечения падающей струи пробоотборником. Масса одной точечной пробы - от 30 до 60 г.
Допускается отбирать точечные пробы из заполненных незашитых упаковок, взятых для составления выборки в начале, середине и конце формирования партии. Из зашитых упаковок точечные пробы отбирают также после выделения выборки и раскрытия упаковок.
Объем выборки упакованного кормового лизина устанавливают в зависимости от количества упаковочных единиц в партии. Зависимость объема выборки от объема партии приведена в таблице 2.
Таблица 2
Количество упаковочных единиц | |
в партии, | в выборке |
От 1 до 4 включ. | Каждая упаковка |
От 5 до 16 включ. | 4 |
Св. 16 | , но не более 100 |
Из каждой упаковочной единицы, входящей в выборку, специальным щупом или пробоотборником из некорродирующего материала отбирают три точечные пробы: сверху, из середины и из нижней части упаковки.
Из точечных проб составляют объединенную пробу массой не менее 2 кг. Объединенную пробу тщательно перемешивают и методом квартования выделяют из нее две пробы массой не менее 500 г.
Пробы помещают в стеклянные или полиэтиленовые банки с этикеткой. На этикетке должны быть указаны: наименование предприятия-изготовителя, наименование продукта, номер партии, дата отбора проб.
Одну пробу передают для проведения испытаний в лабораторию, другую оставляют на хранение для проведения испытаний при возникновении разногласий в оценке качества продукции.
7.2 Определение внешнего вида, цвета и запаха проводят органолептически: 100 г кормового лизина помещают на гладкую чистую поверхность листа белой бумаги, перемешивают, разравнивают тонким слоем. Определяют запах и, рассматривая при естественном освещении, определяют внешний вид и цвет.
7.3 Определение массовой доли влаги - по ГОСТ 31640, ГОСТ 32040.
7.4 Определение массовой доли лизина - по ГОСТ 33428.
7.5 Определение массовой доли сырой золы - по ГОСТ 32041, ГОСТ 32933.
7.6 Подготовка проб и их минерализация для определения токсичных элементов - по ГОСТ 30692.
7.7 Определение содержания свинца и кадмия - по ГОСТ Р ИСО 27085, ГОСТ Р 55447, ГОСТ 30692.
7.8 Определение содержания ртути - по ГОСТ Р 55447, ГОСТ 26927, ГОСТ 31650.
7.9 Определение содержания мышьяка - по ГОСТ Р 53101, ГОСТ Р ИСО 27085, ГОСТ Р 55447, ГОСТ 26930.
7.10 Определение содержания цезия - по ГОСТ Р 54040.
7.11 Определение содержания стронция - по [4] или другим действующим аттестованным методикам.