11.1 Массовую концентрацию фурфурола в спирте или спиртных напитках находят по градуировочному графику. Далее пересчитывают на безводный спирт.
11.2 Массовую концентрацию фурфурола в пересчете на безводный этиловый спирт С, мг/дм, вычисляют по формуле
, (3)
где С - массовая концентрация фурфурола по градуировочному графику;
100 - коэффициент пересчета в проценты;
35 - объемная доля этилового спирта в пробе, %.
11.3 За результат измерений принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных анализов, полученных в условиях повторяемости, при условии, что расхождение между ними, выраженное в процентах, относительно среднего значения, не превышает 25% для значений массовой концентрации фурфурола до 10,0 мг/дм включительно и 17% для концентраций, превышающих 10,0 мг/дм
. Результат измерений округляют таким образом, чтобы наименьшие разряды его числовых значений были одинаковыми с разрядами числовых значений абсолютной суммарной погрешности, содержащих не более двух значащих цифр.