ГОСТ 32903-2014 Продукция соковая. Определение водорастворимых витаминов: тиамина (B(1)), рибофлавина (В(2)), пиридоксина (B(6)) и никотинамида (PP) методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
Приложение А
(справочное)
Структурные формулы (в форме оснований) водорастворимых витаминов
А.1 Структурные формулы (в форме оснований) и некоторые характеристики водорастворимых витаминов приведены в таблице А.1.
Таблица А.1
Название | Молекулярная масса | Номер CAS | Структурная и молекулярная формула |
Витамин В | 265,40 | 59-43-8 |
|
Витамин В | 376,37 | 83-88-5 |
|
Витамин В | 169,14 | 58-56-0 |
|
Витамин РР (Никотинамид) | 122,13 | 98-92-0 |
|
