ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия (с Поправками)
ГОСТ 32261-2013
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ
Технические условия
Butter. Specifications
ОКС 67.100.20
Дата введения 2015-07-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Термины и определения
- 4 Классификация
- 5 Технические требования
- 6 Правила приемки
- 7 Методы контроля
- 8 Транспортирование и хранение
- Приложение А (обязательное). Органолептическая оценка сливочного масла
- Приложение Б (справочное). Жирно-кислотный состав молочного жира коровьего молока
- Приложение В (справочное). Информационные данные о пищевой ценности 100 г сливочного масла
- Приложение Г (рекомендуемое). Рекомендации по упаковке
- Приложение Д (рекомендуемое). Срок годности сливочного масла, упакованного в транспортную и потребительскую упаковку
- Библиография