6.1 Отбор проб - по ГОСТ 32036.
6.2 Методы анализа:
- определение органолептических показателей - по ГОСТ Р 55313;
- определение объемной доли этилового спирта - по ГОСТ 32036;
- определение объемной доли метилового спирта - по ГОСТ 32036;
- определение массовой концентрации альдегидов - по ГОСТ 32036;
- определение массовой концентрации сивушного масла - по ГОСТ 32036;
- определение массовой концентрации сложных эфиров - по ГОСТ 32036;
- определение массовой концентрации фурфурола - по ГОСТ 32036;
- определение массовой концентрации железа - по ГОСТ Р 51823, ГОСТ 13195;
- определение содержания токсичных элементов:
свинца - по ГОСТ 26932, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538, ГОСТ Р 51301, ГОСТ Р 51823;
мышьяка - по ГОСТ 26930, ГОСТ 30538, ГОСТ 31628, ГОСТ Р 51766, ГОСТ Р 51823;
кадмия - по ГОСТ 26933, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538, ГОСТ Р 51301, ГОСТ Р 51823;
ртути - по ГОСТ 26927, ГОСТ Р 51823;
- подготовка проб к минерализации - по ГОСТ 26929.