ГОСТ 18077-2013 Консервы. Соусы фруктовые. Технические условия

     4 Классификация

4.1 В зависимости от используемого сырья фруктовые соусы изготавливают следующих наименований:

- абрикосовый;

- апельсиновый;

- алычовый;

- ананасовый;

- брусничный;

- вишневый;

- гранатовый;

- грушевый;

- земляничный (клубничный);

- клюквенный;

- кизиловый;

- красносмородиновый;

- лимонный;

- малиновый;

- облепиховый;

- черничный;

- черносмородиновый;

- яблочный;

- ягодный (из двух и более ягод);

- фруктовый (из двух и более фруктов).