ГОСТ 32130-2013

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

БАНКИ СТЕКЛЯННЫЕ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Технические условия

Glass jars for food products of fishing industry. Specifications

МКС 55.100

Дата введения 2014-01-01

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1.0-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Обществом с ограниченной ответственностью "Эксперт-Стандарт" (ООО "Эксперт-Стандарт")

2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 074 "Стеклянная тара и посуда"

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 25 марта 2013 г. N 55-П)

За принятие проголосовали:

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 августа 2013 г. N 626-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32130-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г.

5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 52897-2007*

________________

* Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 августа 2013 г. N 626-ст ГОСТ Р 52897-2007 отменен с 1 января 2014 г.

6 Настоящий стандарт разработан в обеспечение соблюдения требований технического регламента Таможенного союза 005/2011 "О безопасности упаковки"

7 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

8 ИЗДАНИЕ (март 2019 г.) с Поправкой (ИУС 9-2016)

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на стеклянные банки (далее - банки), используемые в рыбной промышленности для упаковывания консервов, пресервов, икры, а также других продуктов рыбной промышленности.

Стандарт устанавливает основные параметры и размеры банок, технические требования к качеству, правила приемки, методы контроля качества, требования к упаковке, маркировке, транспортированию, хранению и условиям эксплуатации.

     2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

ГОСТ 164-90 Штангенрейсмасы. Технические условия

ГОСТ 166-89 (ИСО 3599-76) Штангенциркули. Технические условия

ГОСТ 577-68 Индикаторы часового типа с ценой деления 0,01 мм. Технические условия

ГОСТ 5717.2-2003 Банки стеклянные для консервов. Основные параметры и размеры

ГОСТ 6968-76 Кислота уксусная лесохимическая. Технические условия

ГОСТ 13903-2005 Тара стеклянная. Методы контроля термической стойкости

________________

Действует ГОСТ 13903-2016 "Упаковка стеклянная. Методы контроля термической стойкости".

ГОСТ 13904-2005 Тара стеклянная. Методы контроля сопротивления внутреннему гидростатическому давлению

ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов

ГОСТ 15150-69 Машины, приборы и другие технические изделия. Исполнения для различных климатических районов. Категории, условия эксплуатации, хранения и транспортирования в части воздействия климатических факторов внешней среды

ГОСТ 17527-2003 Упаковка. Термины и определения

________________

 Действует ГОСТ 17527-2014.

ГОСТ 23932-90 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Общие технические условия

ГОСТ 24980-2005 Тара стеклянная. Методы контроля параметров

________________

Действует ГОСТ ISO 8106-2014 "Упаковка стеклянная. Определение вместимости гравиметрическим методом", ГОСТ ISO 9008-2013 "Бутылки стеклянные. Вертикальность. Метод испытания".

ГОСТ 25706-83 Лупы. Типы, основные параметры. Общие технические требования

ГОСТ 30005-93 Тара стеклянная. Термины и определения дефектов

________________

Действует ГОСТ 30005-2016 "Упаковка стеклянная. Дефекты стекла и изделий из него. Термины и определения. Дефекты изделий".

ГОСТ 31292-2006 Тара стеклянная. Методы контроля остаточных напряжений после отжига

ГОСТ 33202-2014 Упаковка стеклянная. Стекло. Гидролитическая стойкость стекла при 98°С. Метод испытания и классификация

(Поправка).

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 17527, ГОСТ 30005, а также следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 номинальная вместимость банки: Объем воды стандартной температуры 20°С, который вмещает банка при ее заполнении до определенного объема, используемый для маркировки банки.

3.2 полная вместимость банки: Объем воды стандартной температуры 20°С, который вмещает банка при заполнении ее до края горловины.

3.3 допускаемое отклонение: Разность между предельно допустимым (положительным или отрицательным) и соответствующим заданным номинальным размерами, при которой банку считают годной к выпуску в обращение.

3.4 несмываемые загрязнения: Визуально видимые загрязнения поверхности стеклянных банок посторонними веществами, остающиеся после действия на них моющих средств.

3.5 коэффициент разнотолщинности: Отношение минимальной толщины стенки или дна к их максимальной толщине.

3.6 критический дефект: Дефект, при наличии которого стеклянная банка не может быть использована по своему функциональному назначению.

3.7 опасный дефект: Дефект, наличие которого может существенно повлиять на использование банок по функциональному назначению, но не является критическим.

3.8 значительный дефект: Дефект, который существенно (отрицательно) влияет на использование банок в технологическом процессе потребителя.

3.9 менее опасный дефект: Дефект, который менее существенно влияет на использование банок в технологическом процессе потребителя, но не является опасным.

3.10 неопасный дефект: Дефект, который не влияет на использование банок в технологическом процессе потребителя, но влияет на их эстетический вид.

     4 Основные параметры и размеры

4.1 Банки по основным параметрам и размерам разделяют на два типа по приложению А.

По согласованию с потребителем (заказчиком) и при условии обеспечения соответствия банок требованиям настоящего стандарта допускается изготовлять банки других типоразмеров.

4.2 В зависимости от способа укупоривания венчики горловин разделяют на следующие типы:

I - обкатной (тип I по ГОСТ 5717.2);

II - обкатной (приложение Б, рисунок Б.1, таблица Б.1);

III - резьбовой (тип III по ГОСТ 5717.2);

IV - обжимной (см. приложение Б, рисунок Б.2).

Допускается по согласованию с потребителем (заказчиком) изготовлять банки с венчиками других типов.

4.3 Назначение, форма, размеры, номинальная и/или полная вместимость банок, толщина стенок и дна, допускаемые отклонения размеров, тип и размеры венчиков горловин банок выполняют в соответствии с рисунками (чертежами) на конкретные виды банок по согласованию с потребителем.

4.4 Контролю подлежат следующие размеры банок: полная вместимость, общая высота, наружный диаметр цилиндрической части корпуса банок, размеры корпуса банок другой формы, толщина стенок и дна, масса банок типа 1.

4.5 Контролируемые размеры венчиков горловин: диаметр укупорочного кольца и диаметр резьбы.

4.6 Остальные размеры банок, венчиков горловин, указанные на рисунках (чертежах) конкретных видов банок, используют при изготовлении формовых комплектов и/или для справок.

4.7 Высота углубления под этикетку на корпусе банок рекомендуется от 0,2 до 0,6 мм, рекомендуемая высота оттиска - от 0,1 до 0,6 мм (предпочтительнее в виде полумесяца) на дне банки от насечки на поддоне формы.