Статус документа
Статус документа

ГОСТ ISO 11050-2013 Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения

Приложение D
(справочное)

     
Последовательность процедур и их продолжительность


Этап I. Подготовка аппаратуры и приготовление анализируемой навески, гидролиз соляной кислотой в течение периода от 1 ч 30 мин до 2 ч (см. таблицу D.1).


Таблица D.1

Наименование процедуры

Продолжительность


мин.

макс.

1 Ополаскивание и просушивание стеклянной посуды, накрывание резервуаров пленкой, фильтрование реагентов

10 мин

20 мин

2 Перемешивание пробы, составление анализируемой навески, взвешивание

5 мин

10 мин

3 Добавление воды к анализируемой навеске, промывка стеклянного стержня и стенок химического стакана

5 мин

10 мин

4 Размешивание, добавление соляной кислоты, образование крахмальной пасты, добавление парафинового масла, кипячение в течение 30 мин, охлаждение

1 ч 10 мин

1 ч 20 мин



Этап II. Концентрирование загрязнений и смывание водной фазы за период от 2 ч 30 мин (как минимум) до 3 ч (в среднем для двух анализируемых навесок). (В частности, два выделения в течение 1 ч, после чего следует одно выделение в течение 30 мин).

Этап III. Прополаскивание воронок, дополнительное фильтрование и кондиционирование фильтров занимает от 30 мин до 1 ч.

Этап IV. Просушивание фильтров в течение 1 ч в термостате или в течение 10 мин на фильтродержателе горячим воздухом.

Этап V. Анализ загрязнений, обнаруженных на фильтрах, - 1 ч на фильтр (в зависимости от числа загрязнений) или 2 ч в среднем для двух анализируемых навесок.


Таблица D.2 - Результаты анализа

Наименьшая/наибольшая продолжительность

Этап

Общая продолжительность


I

II

III

IV

V


Наименьшая продолжительность

1 ч 30 мин

2 ч 30 мин

30 мин

10 мин

1 ч

5 ч 40 мин

Наибольшая продолжительность

2 ч

3 ч

1 ч

1 ч

2 ч

9 ч*


     * Определение может проводиться на протяжении двух дней либо при осуществлении гидролиза в первый день, а отделения - с вечера и в течение ночи, либо при выполнении гидролиза и отделения в первый день, а исследования фильтров - во второй день.