ГОСТ Р 50455-92 (ИСО 3565-75) Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)

     11 Протокол испытания

Результаты анализов указывают в соответствии с требованиями разд.10. Кроме того, при обнаружении сальмонелл указывают, на какой из двух обогащенных сред и на какой плотной селективной среде были обнаружены сальмонеллы.

Проводят ссылку на настоящий стандарт. Указывают точное название центра, в котором проводилась окончательная идентификация штаммов. Указывают вторую плотную селективную среду (если она использовалась). В протоколе указывают также все сведения, необходимые для полной идентификации пробы.