ГОСТ 1129-93 Масло подсолнечное. Технические условия (с Изменением N 1, с Поправкой)
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
(справочное)
Нормы показателей "йодное число" и "массовая доля неомыляемых веществ"
в подсолнечном масле
Нормы для масла | ||||||||||
| рафинированного | гидратированного сорта | нерафинированного сорта |
| ||||||
Наименование показателя | дезодори- рованного марки | недезо- дори- рованного | высшего | первого | второго | высшего | первого | второго | Метод определения | |
| Д | П |
|
|
|
|
|
|
|
|
Йодное число, г | 125 | - | 145 | ГОСТ 5475 (по методу Кауфмана) | ||||||
Массовая доля неомыляемых веществ, %, не более | 1,0 | 1,2 | 1,3 | |||||||