Действующий

Технология заготовки пантов северных оленей в тундровой зоне

Рост пантов у самцов северных оленей и сроки их срезки


Быки-производители и третьяки сбрасываю рога с ноября по декабрь. На месте их спада (на стаканчике) остается шероховатая поверхность, которая через 5-7 дней покрывается тонкой кожицей. Через 8-10 дней она утолщается, набухая за счет усиленного притока крови. В течение зимы (до апреля) панты вырастают у быков-производителей не более чем на 4 см. Рост их начинается в апреле.

Но приведенные сроки спада рогов и роста пантов не являются абсолютными для всех оленей. Так, обследование стада третьяков и быков-производителей в конце апреля показало, что развитие пантов у них находилось на разных уровнях (рис.1, 2). У некоторых третьяков (20% стада) отмечалось начало роста пантов, представленное бугровидными зачатками высотой от 1 до 3 см. Большинство животных (42%) имело одноконцовые панты с длиной ствола 9,2 см. У 29% оленей панты находились на стадии первого раздвоя с длиной ствола 11,5 см и только 9% животных имели двухконцевые панты с надглазничным отростком.

Рис.1 Развитие пантов у третьяков северных оленей

          

     

Рис.2 Развитие пантов у быков-производителей северных оленей

          



Иная картина наблюдалось у быков-производителей старше 3 лет. Стадия формирования бугра у них к концу апреля заканчивалась. Животные имели в это время одноконцовые (10%), двухконцовые (23%) и даже трехконцовые панты (31%).

В апреле рост пантов протекал медленно. Только у 14% третьяков и быков-производителей длина ствола пантов превышала 20 см. С увеличением светового дня и более полной обеспеченностью животных пастбищной растительностью скорость роста пантов значительно возросла. В период интенсивного роста отмечалось значительное увеличение линейных промеров пантов и органической массы. На 30 мая длина ствола панты у третьяков достигала в среднем 39,3 см, у быков-производителей - 48,5. На этой стадии развития стволы пантов имели надглазничные, ледяные и средние отростки. К 18 июня длина ствола соответственно составляла 60,9 см и 77,6 см, а к 15 июля - 84,1 см и 98,8 см. С 26 мая по 25 июня среднесуточный прирост сырой массы панта у третьяков был равен 33-45 г, у быков-производителей - 62-75 г.

В середине июля рост пантов замедлился, а в конце месяца совсем прекратился. К этому времени в пантах происходит накопление минеральных веществ, их кровоснабжение прекращается, кожа с них счищается.

При организации заготовки пантов в качестве лекарственного сырья особенно важно установить оптимальные сроки срезки, поскольку именно от этого зависит качество сырья, т.е. накопление в пантах биологически активных веществ (табл.1), и пантовая продуктивность животных.